İçerisindeki doğal tatlar ve sağlıklı malzemelerle hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalıktır. Aşağıda adım adım tarifini bulabilirsiniz.
Malzemeler:
– 4 adet muz
– 4 adet hurma (İran hurması tavsiye edilir)
– 2 yemek kaşığı tahin
Nasıl Yapılır:
1. Muzları soyarak iri iri dilimleyin ve dondurucuya bir tabakta dondurun. Bu şekilde muzlar daha kolay işlenecektir.
2. Donmuş muzları blender haznesine alın. Üzerine çekirdekleri çıkarılmış hurmaları ve tahini ekleyin. İran hurması kullanmanızı öneririz çünkü hem yumuşak hem de kabukları kolayca soyulur.
3. Tüm malzemeleri blenderda iyice karıştırın. Pürüzsüz ve kremamsı bir kıvam elde etmek için birkaç dakika blendere devam edin.
4. Karışımı kuplara veya dondurma kaplarına dökün. Daha sonra buzdolabında en az 2 saat veya dondurucuda 4-6 saat kadar bekletin. Dondurma kıvamına gelene kadar beklemek önemlidir.
5. Servis etmeden önce dondurulmuş muz dondurmanızı birkaç dakika oda sıcaklığında bekletin. Böylece dondurucudan çıktığında daha kolay bir şekilde servis yapabilirsiniz.
İpuçları:
– Muzları soyarken keskin bir bıçak kullanın ve dilimleri iri yapın. Bu şekilde dondurucuya koymak daha kolay olacaktır.
– Hurmaları blendera eklerken çekirdeklerini çıkarın. Böylece daha pürüzsüz bir kıvam elde edebilirsiniz.
– İran hurması kullanmanız tavsiye edilir çünkü daha yumuşak ve kabukları daha kolay soyulur.
– Dondurma kıvamına gelmesi için yeterli beklemeyi unutmayın. Buzdolabında en az 2 saat veya dondurucuda 4-6 saat bekletmek önemlidir.
– Servis etmeden önce dondurulmuş muz dondurmanızı birkaç dakika oda sıcaklığında bekletin. Böylece kolayca servis yapabilirsiniz.