Hem tatlı isteğinizi karşılar hem de sağlıklı malzemelerle yapılmış olduğu için kilo kontrolünde yardımcı olur. İşte pratik ve lezzetli kurabiye tarifi:

🧺 Malzemeler

  • 6 adet hurma
  • 1/2 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi
  • 6 yemek kaşığı şeker ilavesiz fıstık ezmesi
  • 2 yemek kaşığı tahin
  • 1 paket yulaflı bisküvi
  • 5 yemek kaşığı yulaf ezmesi
  • 1/2 su bardağı süt

👩‍🍳 Yapılışı

  1. İlk olarak bisküvileri elle kırarak iri parçalar elde edin.

  2. Hurmaları ince bir şekilde doğrayın.

  3. Derin bir kapta hurmaları, ceviz içini, fıstık ezmesini, tahini, yulaflı bisküvileri, yulaf ezmesini ve sütü ekleyin.

  4. Tüm malzemeleri iyice karıştırarak yoğurun. Eğer karışım kıvam almazsa biraz daha süt ekleyebilirsiniz.

  5. Karışımı buzdolabında 15-20 dakika kadar dinlendirin.

  6. Bu arada fırını 180 dereceye ayarlayarak önceden ısıtın.

  7. Dinlenen karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayarak kurabiye şekilleri verin.

  8. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve kurabiyeleri aralıklı olarak dizin.

  9. Önceden ısıtılmış fırında 10-15 dakika pişirin. Kurabiyelerin alt tarafı hafifçe kahverengine dönene kadar pişirdiğinizden emin olun.

  10. Fırından çıkan kurabiyeleri tepsiden alarak soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra uzun şerit şeklinde keserek servis yapabilirsiniz.