Ispanaklı Galette Tarifi
👩🍳 Yapılışı
-
Hamur için tüm malzemeleri bir kapta karıştırın ve üzerini kapatarak 10 dakika dinlendirin.
-
İç harcı için ıspanakları ince ince doğrayın ve zeytinyağında kavurun. Ardından baharatları ekleyin.
-
Ispanaklar kavrulduktan sonra içerisine beyaz peyniri ekleyin ve karıştırın.
-
Hamuru merdaneyle ince ve yuvarlak bir şekilde açın. Yağlı kağıt serili bir tepsiye hamuru aktarın.
-
Hamurun tam ortasına iç harcı koyun ve kenarlarından içeri doğru katlayın.
-
Kenarlarına yumurta sarısı sürün ve çörek otu serpin.
-
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin.
-
Afiyet olsun.