Jöleli İrmik Tatlısı Tarifi
🧺 Malzemeler
- 1 litre süt
- 7 yemek kaşığı irmik
- 2 tepeleme yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağı şeker
- 2 paket kakaolu bisküvi
- 5 su bardağı vişne suyu
- 3 yemek kaşığı nişasta (mısır veya buğday nişastası)
👩🍳 Yapılışı
-
Bir tencereye süt, irmik, nişasta ve toz şekeri alın. Karıştırarak kaynamaya başlayana kadar pişirin.
-
Kek kalıbını ıslatın ve içine hazırladığınız irmikli karışımı dökün.
-
Bisküvileri muhallebinin içine batırın. Ardından tatlıyı soğuması için bekletin.
-
İrmikli muhallebi iyice soğuduğunda, üzerine jöle hazırlayın.
-
Vişne suyu ve nişastayı bir tencereye alın. Karıştırarak kaynatın ve koyulaşana kadar pişirin.
-
Jöleyi muhallebinin üzerine dökün ve tekrar soğuması için bekletin.
-
Tatlıyı en az 6 saat buzdolabında bekletin.
-
Kalıptan çıkarıp dilimleyerek servis yapın. Afiyet olsun!