Kabak ve Brokoli Saplı Cacık Tarifi
Malzemeler:
– 1 adet büyük boy kabak
– 1 adet salatalık
– 1 adet brokoli sapı
– 1 tutam dereotu
– 3 çorba kaşığı yoğurt
Nasıl Yapılır?
1. Kabak ve brokoli sapını rendeleyin.
2. Yapışmaz tavada yağsız olarak kabak ve brokoli sapını suyunu salıp çekene kadar pişirin. Bu sırada salatalığı da rendeleyin.
3. Pişen kabak ve brokoli sapını rendelenmiş salatalığa ekleyin.
4. Ardından suyla biraz açtığınız yoğurda kabak, brokoli sapı ve salatalığı ekleyin.
5. İnce ince doğranmış dereotunu da ekleyin ve karıştırın.
6. Soğuk olarak servis edin.