Kadayıflı Manolya Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 2 adet yumurta sarısı
  • 1 paket sıvı krema
  • 1 paket toz krem şanti
  • 40 gram beyaz çikolata
  • 1 paket vanilin
  • 1 adet muz

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Bir tencereye sıvı krema ve toz krem şantiyi karıştırın.

  2. Kadayıfları ufak parçalar halinde doğrayın ve kızartın.

  3. Yumurta sarısı ve şekeri bir kaba alın ve şeker eriyene kadar çırpın.

  4. Sütü ısıtın. Isınmış sütü azar azar yumurtalı karışıma ekleyin. Bu işlemi bir kepçe süt kalmayana kadar tekrarlayın.

  5. Kalan bir kepçe sütü un ve nişastayla karıştırın ve yumurtalı karışıma ekleyin. Ocağa alın ve koyulaşana kadar sürekli karıştırın.

  6. İçerisine beyaz çikolata ve vanilini ekleyin ve karıştırın.

  7. Puding ilk sıcaklığını kaybettikten sonra kremayla karıştırın.

  8. Servis edilecek kasenin tabanına kadayıf, ardından manolya ve muz sıralayın. İsteğe bağlı olarak süsleyin. Afiyet olsun.