Kahvaltılık Kaşarlı Rulo Tarifi
Malzemeler:
– 4 dilim tost ekmeği
– 4 dilim kaşar peyniri
– 4 dilim pastırma
– 1 adet yumurta
– 2 çorba kaşığı galeta unu
– 4 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılış:
1. Tost ekmeklerinin kenarlarını kesin ve merdane kullanarak ekmekleri inceltin.
2. İnceltilmiş ekmek dilimlerinin üzerine kaşar peyniri ve pastırma koyun.
3. Ekmekleri rulo şeklinde sarın.
4. Sarılan ekmekleri streç film ile sarın ve dondurucuda 5 dakika bekletin.
5. Dondurucudan çıkardığınız ekmek rulolarını önce çırpılmış yumurtaya, ardından galeta ununa bulayın.
6. Zeytinyağını derin bir tavada kızdırın ve ekmek rulolarını kızgın yağda her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın.
7. Kızartılan kahvaltılık kaşarlı ruloları sıcak servis yapın. Afiyet olsun!