Kahvaltılık Pancake Tarifi
Malzemeler:
– 2 adet yumurta
– 3 yemek kaşığı şeker
– 3 yemek kaşığı sıvı yağ
– 1,5 su bardağı süt
– 1 tutam tuz
– 1 paket vanilin
– 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
– 2 su bardağı elenmiş un
Yapılış:
1. Yumurtaları ve şekeri iyice çırpın, beyazlaşana kadar devam edin.
2. Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın.
3. Tuz, vanilin, kabartma tozu ve elenmiş unu ekleyerek pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çırpın.
4. Pancake hamurunu bir aparat veya kaşık yardımıyla orta ateşte ısıttığınız tavada dökün.
5. Üzerleri göz göz oluncaya kadar pişirin, ardından çevirin.
6. Dilediğiniz gibi süsleyerek servis edin. Afiyet olsun.