Kahveli Çikolatalı Ay Kurabiye Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 1 adet yumurta
  • 100 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı nişasta
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 paket vanilya
  • 1 tatlı kaşığı granül kahve
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • 2-2,5 su bardağı un (200 ml'lik bardakla)
  • 1 tatlı kaşığı pudra şekeri (üzeri için)
  • 1/2 paket bitter çikolata (üzeri için)

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Granül kahveyi 1 tatlı kaşığı sıcak suda eritin.

  2. Üzeri için olan pudra şekeri ve bitter çikolata hariç tüm malzemeleri bir karıştırma kabına alarak elde yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.

  3. Cevizden biraz büyük parçalar koparıp ince uzun şekilde yuvarlayın ve uçlarını hafifçe inceltip ay şeklini verin.

  4. Yağlı kağıt serili bir tepsiye dizin ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında çok fazla kızarmayacak şekilde pişirin.

  5. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra pudra şekeri ve benmari usulü eritilmiş çikolata ile dekore edin.