Kahveli Çikolatalı Çatlak Kurabiye Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 1/2 su bardağı şeker
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 150 gram eritilmiş bitter çikolata
  • 1 tatlı kaşığı granül kahve
  • 3 yemek kaşığı süt
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Yumurta ve şekeri güzelce çırpın.

  2. Sıvı malzemeleri ekleyin ve karıştırın.

  3. Kuru malzemeleri ekleyin ve karıştırın. Hamurun kıvamı yumuşak olacak, bu yüzden kaşık yardımıyla karıştırmanız yeterli olacaktır. (2 bardak un dolapta bekleteceğimiz için yeterli gelecektir.)

  4. Hamuru buzdolabında 1 saat kadar dinlendirin.

  5. Hamuru dolaptan çıkarıp istediğiniz büyüklükte yuvarlayarak üzerlerine renkli drajeler ekleyin. Arzu ederseniz pudra şekeri de kullanabilirsiniz.

  6. Kurabiyeleri tepsiye dizin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10 dakika kadar pişirin.

  7. Afiyet olsun.