Kahveli Sufle Tarifi
🧺 Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 4 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı un
- 160 gram bitter çikolata
- 110 gram tereyağı
- 5 gram vanilya
- 2 yemek kaşığı granül kahve (isteğe bağlı, artırabilirsiniz)
- 120 mililitre sıcak su
👩🍳 Yapılışı
-
Sufle kaplarını tereyağı ile yağlayın ve üzerine un serpin.
-
Granül kahveyi sıcak suyla karıştırın ve soğumaya bırakın.
-
Bir tencereye su koyun ve kaynatın. Kaynadıktan sonra altını en kısık ateşe alın. Üzerine cam bir kase yerleştirin ve içine çikolataları parçalayarak ve tereyağını ekleyin.
-
Çikolata eridikten sonra 5 dakika soğuması için bekletin.
-
Çikolata soğurken, yumurta ve şekeri çırpıcı yardımıyla çırpın.
-
Soğuyan granül kahveden 8-10 tatlı kaşığı ekleyin.
-
Unu ve vanilyayı çatal yardımıyla karıştırıp karışıma ekleyin.
-
Tüm malzemeyi iyice karıştırdıktan sonra önceden ısıtılmış 175 derece fırında 8 dakika pişirin.
-
Üzerine pudra şekeri serpip servis yapın. Afiyet olsun.