Kakaolu Bisküvili Islak Kek Tarifi
Malzemeler:
– 3 adet yumurta
– 1 su bardağı şeker
– 1 paket kabartma tozu
– 1 paket vanilya
– 2 yemek kaşığı buğday nişastası
– 2 yemek kaşığı kakao
– 2,5 su bardağı un
– 1 paket kakaolu bisküvi
– 2 su bardağı (2 parmak eksik) sıvı yağ
Tarif:
1. Yumurta ve şekeri güzelce çırpın.
2. Süt, sıvı yağ, kakao ve vanilyayı ekleyin.
3. Kakaolu karışımdan 1 su bardağı ayırın. Bu, piştikten sonra kekin üzerine dökmek için kullanılacak.
4. Un, buğday nişastası ve kabartma tozunu ekleyin ve karıştırın.
5. Kek kalıbının altına bisküvileri dizin.
6. Üzerine kek harcını dökün ve ardından kalan bisküvileri kırıntılayarak üzerine serpin.
7. 150 derecede 20-25 dakika fırında pişirin.
8. Kek fırından çıktıktan sonra ayırdığınız kakaolu karışımı üzerine gezdirin.
9. Afiyet olsun.