Kakaolu Fındıklı Kurabiye Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 1 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 10 adet büyük boy hurma
  • 2 su bardağı irmik
  • 3 yemek kaşığı dövülmüş fındık
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket vanilya
  • 2 avuç damla çikolata

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Hurmaları 15 dakika sıcak suda bekletin. Ardından çekirdeklerini çıkarın ve ayırdığınız su ile rondodan geçirin, püre haline getirin.

  2. Yumurtayı tereyağıyla çırpın. Hurma püresini ekleyip çırpmaya devam edin.

  3. Kakao, vanilya ve azar azar irmiği ilave ederek karıştırın. Son olarak dövülmüş fındığı da ekleyip karıştırın.

  4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar alıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerlerine damla çikolata serpiştirin.

  5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin. Fırından çıkar çıkmaz servis tabağına alın. Afiyet olsun.