Bu tarifte kullanılan malzemelerle birlikte yapacağınız mini top kekler, misafirlerinizi veya ailenizi mutlu edecek bir tatlı seçeneği olacaktır. İsterseniz üzerine renkli şekerlemelerle süsleyerek daha da çekici hale getirebilirsiniz. İşte ayrıntılı tarif...
🧺 Malzemeler
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı renkli şekerlemeler
- Kakaolu Mini Cupcake Tarifi Nasıl Yapılır?
👩🍳 Yapılışı
-
Yumurtaları ve şekeri bir kapta köpük köpük olana kadar çırpın. Bu işlemi el mikseri veya çırpma teli ile yapabilirsiniz.
-
Sıvı yağı ve sütü ekleyerek çırpmaya devam edin. Karışım homojen bir kıvama gelene kadar çırpmaya devam edin.
-
Kakao, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek tekrar çırpın. Bu sayede kakaolu bir kek hamuru elde edeceksiniz.
-
Unu yavaş yavaş ekleyerek karıştırın. Unu tamamen ekledikten sonra karışımı biraz daha çırparak pürüzsüz bir kek hamuru elde edin.
-
Mini cupcake kalıplarınızı yağlayın veya yağlı kağıtlar yerleştirin. Kek karışımını kalıplara dökün. Kalıpların sadece üçte birini dolduracak şekilde dökün, çünkü kekler fırında kabaracak.
-
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin. Keklerin pişip pişmediğini kontrol etmek için kürdanın üzerine batırın. Eğer kürdan temiz çıkarsa kekler pişmiş demektir.
-
Kekler soğuduktan sonra krem şantiyi hazırlayın. Krem şantiyi paketin üzerindeki talimatlara göre hazırlayın ve dolaba koyun.
-
Soğuyan keklerinizin üzerine hazırladığınız krem şantiyi sıkma torbası veya spatula yardımıyla uygulayın.
-
Son olarak üzerini renkli şekerlemelerle süsleyin.
-
Kakaolu mini cupcake'ler hazır! Afiyet olsun.