Kakaolu Pancake Tarifi
Malzemeler:
– 1 büyük su bardağı un
– 1 adet yumurta
– 1 çorba kaşığı kakao
– 1 çorba kaşığı eritilmiş tereyağı
– 1 çorba kaşığı kabartma tozu
– 1 çorba kaşığı vanilin
– 1/2 su bardağı şeker
– 1 su bardağı süt
– 1 adet muz
Yapılış:
1. Bir kaba yumurta ve şekeri koyun ve çırparak kıvamını alana kadar karıştırın.
2. Krema kıvamı oluştuktan sonra kakaoyu ekleyin ve çırpmaya devam edin.
3. Ardından sırasıyla sütü, unu, kabartma tozunu ve vanilini ekleyin ve karıştırın.
4. Son olarak eritilmiş ılık tereyağını ekleyip tekrar çırpın. Karışım hazır olacaktır.
5. Hafifçe yağladığınız ve ısıttığınız bir tavada spatula yardımıyla pancakeleri arkalı önlü çevirerek pişirin.
6. Her bir pancake’in arasına çikolata kreması ve doğranmış muz ekleyerek kat çıkarın.
7. Son olarak pudra şekeri ile süsleyin ve servis yapın.