Kakaolu Portakallı Pancake Tarifi
Malzemeler:
– 1 su bardağı süt
– 1 su bardağı un
– 2 yemek kaşığı kakao
– 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
– 1 adet portakal kabuğu rendesi
– 1/2 adet portakalın suyu
– 1 paket kabartma tozu
– 1 paket vanilya
– 1 yemek kaşığı toz şeker
– 1 adet yumurta
Nasıl Yapılır:
1. Yumurta ve şekeri bir kasede çırpın.
2. Ardından un, kakao, sıvı yağ, vanilya ve kabartma tozunu ekleyerek pancake hamurunu hazırlayın.
3. Rendelediğiniz portakalı ikiye kesin ve yarısının suyunu karışıma sıkın.
4. Sütü ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
5. Tavayı ocakta ısıtın ve karışımdan birer yemek kaşığı alarak tavaya dökün. Parçalar arasında temas olmamasına dikkat edin. (Dikkat: Kısık ateşte pişirin, çünkü kakaolu pancakeler çabuk yanabilir.)
6. Pancakeleri her iki tarafını da eşit şekilde pişirin ve piştikten sonra servis tabağına alın.
7. İstediğiniz meyve, reçel, çikolata veya bal ile servis yapabilirsiniz.