Kalp Pasta Tarifi

👩‍🍳 Yapılışı

1. Hamur malzemelerini bir yoğurma kabına alın ve iyice yoğurun.

2. Yoğurduğunuz hamuru streç filme sarın ve yarım saat buzdolabında dinlendirin.

3. Dinlenen hamuru ikiye bölün.

4. Fırın kağıdı serilmiş bir zeminde hamuru merdane ile yeterli büyüklükte açın.

5. Açtığınız hamurun üzerine çizdiğiniz kalp şeklindeki şablonu yerleştirin ve etrafını dikkatlice kesin.

6. Kalp şeklindeki hamuru fırın tepsisine aktarın.

7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında hafifçe kızarana kadar pişirin.

8. Diğer yarım hamur için de aynı işlemi uygulayın.

9. Küçük parçalar halinde kalan hamurlardan minik kalpler yapın.

10. Soğuyan kalp kurabiyelerin üzerine pudra şekerini, limon suyunu ve gıda boyasını karıştırıp gezdirin ve donması için bekletin.

11. Kreması için, kremaları, şekeri ve krem şantiyi bir kabın içinde sertleşene kadar çırpın.

12. Son olarak içine labne peynirini ekleyip karıştırın.

13. Kremayı bir sıkma poşetine koyun.

14. Soğuyan kalp kurabiyenin ilk katına kremayı her tarafına sıkın.

15. İkinci kalp kurabiyeyi üzerine yerleştirin ve tekrar kremayı her tarafına sıkın.

16. İstediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.

17. Bir gün buzdolabında dinlendirdiğinizde daha lezzetli olacaktır.

18. Afiyet olsun!