Kremsi dokusu, karadutların lezzeti ve ceviz içinin ekstra çıtırlığıyla harika bir deneyim sunuyor. Hem görüntüsü hem de tadıyla misafirlerinizi etkileyecek olan bu tarif, kolayca hazırlanabilir. İşte karadutlu parfe tarifi...
🧺 Malzemeler
- 200 gram labne
- 200 mililitre süt kreması
- 4 yemek kaşığı pudra şekeri
- 15 adet petibör bisküvi
- 1 kase karadut
- 1/2 su bardağı kıyılmış ceviz içi
- Karadutlu Parfe Tarifi Nasıl Yapılır?
👩🍳 Yapılışı
-
İlk olarak, labne, süt kreması ve pudra şekerini bir kapta koyu bir kıvam alana kadar çırpın.
-
Ardından, bisküvileri parçalayın ve karadutları ortadan ikiye bölün.
-
Karışıma parçaladığınız bisküvileri, karadutları ve kıyılmış ceviz içini ekleyin.
-
Dikkatli bir şekilde alttan üste spatula kullanarak karışımı karıştırın. Kıvamını bozmadan homojen bir şekilde karışması önemlidir.
-
Uzun bir borcama, dışarı taşacak şekilde streç film yerleştirin. Karışımı borcama dökün ve üzerini streç filmle kapatın.
-
Buzlukta yaklaşık 4-5 saat boyunca donmasını bekleyin. Buzluktan çıkardıktan sonra 5-10 dakika kadar ilk soğukluğunu atmasını bekleyin.
-
Karadutlu parfeyi dilimleyerek veya kaşıkla servis yapın ve afiyetle tüketin.