Hem sağlıklı hem de lezzetli olan bu tarif, evde yapılabilecek kolay bir seçenektir. Karadutların kendine has tadı, dondurmanın ferahlatıcı etkisi ile birleşerek harika bir lezzet sunar. Ayrıca, bu tarif sadece 2 malzemeden oluşur ve hızlı bir şekilde hazırlanabilir. Şimdi, karadutlu vegan dondurma tarifine detaylı bir şekilde göz atalım.
🧺 Malzemeler
- 200 gram karadut
- Karadutlu Vegan Dondurma Tarifi Nasıl Yapılır?
👩🍳 Yapılışı
-
İlk adım olarak, karadutları iyice yıkayın ve saplarını ayıklayın. Yıkama işlemi sırasında hafifçe suyla durulayın.
-
Ayıkladığınız karadutları bir rondoya ya da blendera koyun ve püre haline gelene kadar iyice karıştırın. Karadutları ezelimken su veya başka bir sıvı eklemek isterseniz, sadece biraz su veya bitki sütü ekleyin. Ancak genel olarak karadutlar kendiliğinden su saldığından genellikle ekstra sıvıya ihtiyaç duyulmaz.
-
Karadut püresini ağzı kapaklı bir kaba aktarın. Dondurma karışımınızı kapatılabilir bir kapta saklayarak dondurucuda bir gece boyunca bekletin. Böylece karadut püresi tamamen donana kadar bekleyin.
-
Dondurucudan çıkardığınız karadutlu dondurmayı, bir dondurma kaşığı veya dondurma küreği yardımıyla servis yapabilirsiniz. İsterseniz üzerine taze meyveler ya da bitki bazlı çikolata sosu ekleyerek servis yapabilirsiniz.
-
Afiyet olsun!