Karamel Bisküvili Cheesecake Tarifi

👩‍🍳 Yapılışı

1. Taban için bisküviyi ve tereyağını karıştırarak kalıbın tabanına yayın. Bardak yardımıyla bastırarak sıkılaştırın. Dinlemesi için dolaba kaldırın.

2. Kuru malzemeleri bir kapta karıştırın.

3. Labne ve kremayı ekleyip karıştırmaya devam edin. Yumurtaları tek tek ekleyip karıştırın.

4. Fırına su dolu bir kap koyun. Önceden ısıttığınız fırında 150 derecede 35-40 dakika pişirin.

5. Pişirme süresi tamamlandıktan sonra fırının kapağını açmadan cheesecake'i fırında 2 saat dinlendirin.

6. Üzeri için karamel sosu mikrodalga veya benmari yöntemiyle eritin.

7. Beyaz çikolatayı da benmari eritip cheesecake'in üzerine dökün ve kürdan yardımıyla şekil verin.

8. Cheesecake'in üzerini bisküvi kırıntıları ile süsleyin.

9. Cheesecake'i buzdolabında en az 4 saat dinlendirin.

10. Dilimleyerek servis yapın ve afiyetle yiyin.