Karamel Dolgulu Dev Kurabiye Tarifi

👩‍🍳 Yapılışı

1. Tereyağı ve şekeri derin bir kapta mikserle çırpın.

2. Üzerine yumurtayı ekleyerek çırpmaya devam edin.

3. Un ve kabartma tozunu eleyerek sıvı karışıma ekleyin ve yoğurun.

4. Damla çikolataları hamura ekleyerek, hamuru dinlenmeye bırakın.

5. Karamel sos için; şekeri tencereye koyun ve kısık ateşte eritin.

6. Kremayı eriyen şekere ekleyerek, homojen olana kadar karıştırın.

7. Nişastayı az miktarda suyla çözüp karamel karışımına ekleyin ve güzelce karıştırın. Ocaktan alarak soğumaya bırakın.

8. 20 cm'lik kek kalıbına ya da fırına girebilen bir tavaya pişirme kağıdı serin ve fırını 180 dereceye ısıtın.

9. Kurabiye hamurunun yarısını kalıba yerleştirin. Üzerine ılıyan karamel sosu yayın.

10. Hamurun diğer yarısını elinizle büyüterek, karamel sosun üzerine yerleştirin.

11. 180 derece fırında 30 dakika pişirin ve ılıdıktan sonra afiyetle tüketin.