Karanfilli Un Helvası Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 125 gram tereyağı
  • 1 su bardağı un
  • 1,5 su bardağı süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 adet tarçınlı ve karanfilli bitki çayı poşeti

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Bir tencereye tereyağını koyun ve erimesini bekleyin.

  2. Tereyağı eridikten sonra unu ekleyin ve kısık ateşte kavurun.

  3. Diğer tarafta, küçük bir tencerede sütü ısıtın. İçine toz şekeri de ekleyin.

  4. Süt kaynamaya başladığında, tarçınlı ve karanfilli bitki çayı poşetlerini ekleyin ve 3 dakika bekletin.

  5. Kavurduğunuz unun rengi dönüştüğünde, süt karışımını da tencereye ilave edin.

  6. 2 dakika daha karıştırıp kavurduktan sonra ocaktan alın ve dinlenmeye bırakın.

  7. Servis yaparken üzerine tarçın serpebilirsiniz.