Hem karpuzun serinletici özelliğini hem de dondurmanın kremalı dokusunu bir araya getiren bu tarif, tatlı krizlerinizi gidermek için idealdir. İşte size adım adım karpuzlu dondurma tarifi.
👩🍳 Yapılışı
-
İlk adım olarak, karpuzun çekirdeklerini çıkarın ve minik küpler halinde doğrayın.
-
Ardından, kremanızı bir karıştırma kabına alın ve katı bir kıvam alana kadar el blenderı yardımıyla çırpın.
-
Blenderınıza doğradığınız karpuzları ekleyin ve ezilene kadar karıştırın.
-
Karışım iyice ezildiğinde, içerisine süt ve şekeri ekleyin. Şeker tamamen eriyene kadar karıştırmaya devam edin.
-
Şeker iyice eridikten sonra, karışımı bir saklama kabına aktarın.
-
Kabı derin dondurucuya yerleştirin ve yaklaşık 3 saat boyunca soğumasını sağlayın. Yarım saatte bir dondurmanızı karıştırdığınızdan emin olun.
-
Dondurma kıvamına geldiğinde, dondurma kaşığı yardımıyla dondurmalarınızı çıkarın ve servis edin.