Tost ekmeği, kaşar peyniri ve salam kullanarak kolayca hazırlanabilir ve labne peynirli sosla birlikte servis edilebilir. Bu tarif, lezzetli bir atıştırmalık veya atıştırmalık için idealdir ve evde yapılan bir parti veya özel bir akşam yemeği için harika bir alternatiftir. Bu tarifin detaylı adımlarını takip ederek, lezzetli ve göz alıcı Kaşarlı Salamlı Ekmek Ruloları yapabilirsiniz.
Malzemeler:
– 4 dilim pratik macar salamı
– 4 dilim büyük boy tost ekmeği
– 4 dilim kaşar peyniri
– 1 yemek kaşığı sulandırılmış domates salçası
– 1 yemek kaşığı zeytinyağı
– 1 tutam sarımsak tozu
– 1 tutam tuz
– 1 tutam karabiber
Labne Peynirli Sos İçin:
– 1/2 paket labne peyniri
– 1 tutam pul biber
– 1 tutam nane
Tarif:
1. İlk olarak, labne peynirli sosu hazırlayın. Bir kaseye labne peynirini alın ve baharatlarla aromalandırın. Pul biber ve nane ekleyin ve karıştırın. Sosunuz hazır olacak.
2. Tost ekmeğinin kenarlarını kesin ve ardından merdane yardımıyla tost ekmeğini inceltin. Daha sonra sulandırılmış domates salçasını inceltilmiş tost ekmeğinin üzerine sürün.
3. Her bir dilim tost ekmeğinin üzerine bir dilim kaşar peyniri ve ardından bir dilim salam yerleştirin. Ekmekleri rulo şeklinde sarın.
4. Zeytinyağıyla hafifçe yağlanmış bir tavada tost ekmeğini pişirin. Rulolar hafifçe kızarana kadar pişirin ve sarımsak tozu, tuz ve karabiber ilave ederek lezzetini artırın.
5. Pişirilmiş ruloları tavadan alın ve hazırladığınız labne peynirli sosla birlikte servis yapın.
İpuçları:
– Eğer isterseniz, ekstra lezzet ve aroma için ruloları fırında da pişirebilirsiniz. Pişirme süresi 10-15 dakika olacaktır.
– Labne peynirli sosun yanı sıra, farklı soslar da deneyebilirsiniz. Örneğin, sarımsaklı yoğurt sosu veya acı sos gibi farklı seçenekleri deneyebilirsiniz.
– Tost ekmeği yerine, diğer ekmek çeşitlerini de kullanabilirsiniz. Örneğin, tam buğday ekmeği veya mısır ekmeği gibi seçenekler deneyebilirsiniz.
– Ruloları servis etmeden önce bir süre buzdolabında dinlendirebilirsiniz. Bu şekilde rulolar daha sıkı bir şekilde sarılacak ve daha kolay kesilecektir.