Kasede Tiramisu Tarifi
Malzemeler:
– 1 yemek kaşığı tereyağı
– 2 yemek kaşığı un
– 1 yemek kaşığı nişasta
– 4 yemek kaşığı toz şeker (yarım su bardağından biraz fazla)
– 3,5 su bardağı süt
– 1 yemek kaşığı labne peyniri (100 gram kadar)
– 1 paket kedi dili bisküvi
– 1 paket vanilya
– 1 yemek kaşığı granül kahve
– 1 yemek kaşığı toz şeker
– 1 çay bardağı su
– 1 tatlı kaşığı kakao
Yapılış:
1. Tereyağı ile unu kasede 5 dakika kavurun.
2. Üzerine şekeri ekleyin ve hızlıca karıştırın.
3. Sütü ekleyin ve sürekli karıştırarak kaynayana kadar pişirin.
4. Kaynayınca ocaktan alın ve biraz ılıyınca labne peyniri ekleyin. Mikserle 5 dakika çırpın.
5. Kedi dili bisküvileri hazırlanan kahveyle ıslatın ve tabanına yerleştirin.
6. Üzerine hazırladığınız kremayı ekleyin.
7. Biraz soğuduktan sonra, kasede tiramisuyu buzdolabına koyun.
8. Servis yaparken üzerine kakao serpin. Afiyet olsun.