Bu kurabiyeler, sağlıklı bir alternatif arayanlar için mükemmel bir seçenektir. İçerisindeki malzemelerle kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bu tarif, misafirlerinizin ve sevdiklerinizin beğenisini kazanacak.
🧺 Malzemeler
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 3 yemek kaşığı mısır nişastası
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 2 su bardağı un
- Üzeri için: 1 çay bardağı pudra şekeri
👩🍳 Yapılışı
-
Bir karıştırma kabına sıvı yağı, yumurtayı, kabartma tozunu, mısır nişastasını ve toz şekeri ekleyin. İyi bir şekilde karıştırın.
-
Karışıma azar azar un ekleyerek yoğurmaya başlayın. Hamur toparlanana kadar yoğurmaya devam edin.
-
Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avucunuzda yuvarlayın. Yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine dizin. Boşluk bırakarak yerleştirin, çünkü hamur fırında biraz yayılacaktır.
-
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, kurabiyelerin üstü hafifçe kızarana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin. Pişme süresi fırından fırına değişebilir, bu nedenle kontrol etmeyi unutmayın.
-
Fırından çıkardıktan sonra kurabiyeleri 5 dakika kadar dinlendirin. Ardından, pudra şekeri dolu bir kaba alın ve hafifçe karıştırın.
-
Kurabiyeleri pudra şekeriyle kaplayın. İsteğe bağlı olarak, kurabiyeleri ters çevirip, diğer tarafını da pudra şekeriyle kaplayabilirsiniz.
-
Kurabiyeleri servis tabağına alın ve afiyetle tüketin. Soğuk bir içecek eşliğinde servis yapabilirsiniz.