Keçiboynuzu Unlu Fındıklı Kek Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 1 yemek kaşığı kakao
  • 1 tatlı kaşığı Hindistan cevizi yağı
  • 2 büyük çay bardağı keçiboynuzu unu
  • 2 adet yumurta
  • 1 büyük su bardağı süt
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
  • 1/2 su bardağı dövülmüş fındık
  • 1 paket vanilya
  • 1 adet elma
  • 1 çay kaşığı karbonat

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Yumurtaları köpürene kadar güzelce çırpın. Süt ve zeytinyağını ekleyip çırpmaya devam edin.

  2. Kakao tozu, Hindistan cevizi yağı ve rendelenmiş bir elmayı ekleyerek çırpın.

  3. Keçiboynuzu ununu ve diğer malzemeleri ekleyip çırpmaya devam edin. Karbonatın üzerine limon sıkarak kabartma tozu görevi görmesini sağlayın.

  4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin.

  5. Kekinizi dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.