Kekli Truff Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 60 gram sütlü çikolata
  • 60 gram bitter çikolata
  • 1 küçük boy kase fındık tozu
  • 1 küçük boy kase hindistan cevizi

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Kek kırıntılarını uygun bir kaseye alın.

  2. Bir tencerede sıvı kremayı ısıtın ve içerisine bitter çikolatayı ekleyip karıştırın.

  3. Çikolatalı karışımı kek kırıntılarının üzerine dökün ve iyice karıştırın.

  4. Hamuru buzdolabında yarım saat kadar dinlendirin.

  5. Sütlü çikolatayı benmari usulü eritin.

  6. Dinlenen hamurdan küçük parçalar alarak şekil verin ve erittiğiniz çikolataya bulayın.

  7. Truff'ları fındık tozu veya hindistan cevizine batırarak süsleyin.

  8. Buzdolabında truff'ları en az 1 saat daha dinlendirin ve servis yapın.

  9. Afiyet olsun!