Kestaneli Çikolata Kreması Tarifi
🧺 Malzemeler
- 500 gram kestane
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 paket krema (kıvama göre miktar artabilir)
- 80 gram bitter çikolata
👩🍳 Yapılışı
-
Kestanelerin ortasına çizik atın. Yaklaşık 10-15 dakika haşlayın, kestaneler iyice yumuşayana kadar.
-
Haşlanan kestaneleri sıcakken soyun ve kabuklardan arındırın.
-
Kestaneleri çatal yardımıyla ezin ve minik bir sos tenceresine alın.
-
Şekeri ilave edin ve tahta kaşık yardımıyla karıştırarak hafif kaynamaya başlayana kadar pişirin.
-
Karışım iyice püre kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin.
-
Ocaktan alın ve çikolatayı kestane püresinin sıcaklığıyla eritin.
-
Krema ilave ederek sürülebilir kıvama gelene kadar karıştırın.
-
Hazırladığınız kestaneli çikolata kremasını kavanoza alın ve afiyetle tüketin.