Kestaneli Puding Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 1 litre süt
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 3 yemek kaşığı pirinç unu
  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı toz salep
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket sütlü çikolata
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 120 gram kestane (pişmiş ve blenderden geçirilmiş)

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Bir tencereye pirinç unu, nişasta, şeker, kakao, toz salep ve yarım litre sütü koyun ve el çırpıcısıyla karıştırın.

  2. Ocağı açın ve geri kalan yarım litre sütü ekleyerek karıştırmaya devam edin.

  3. Puding koyulaşmaya başlayınca kestaneyi ekleyin.

  4. Puding kaynadıktan sonra sütlü çikolata ve vanilyayı da ilave edin, ocaktan alın.

  5. Birkaç dakika daha karıştırarak soğutun.

  6. Ardından servis yapmak için kaplara alın. Dilerseniz sıcak olarak, dilerseniz buzdolabında 3-4 saat soğuttuktan sonra servis edebilirsiniz.

  7. Afiyet olsun!