Ancak, kendi dondurmanızı evde yaparak kontrolünüz altında tutabilirsiniz. İşte size şekersiz ve sağlıklı bir seçenek olan Kırmızı Meyveli Şekersiz Dondurma tarifi!
🧺 Malzemeler
- 15 adet dondurulmuş çilek
- 1 avuç dondurulmuş frambuaz
- 1 avuç dondurulmuş yaban mersini
- 1 adet dondurulmuş muz
- 2 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 1 yemek kaşığı bal (opsiyonel)
- Detaylı Açıklama:
👩🍳 Yapılışı
-
İlk adım olarak, dondurulmuş çilekleri, frambuazları, yaban mersinlerini ve muzu bir blender ya da robotun içine koyun.
-
Ardından, süzme yoğurdu da ekleyin. Süzme yoğurt dondurmanın kıvamını daha kremamsı yapacak ve lezzetini artıracaktır.
-
Eğer tatlı bir tat isterseniz, balı ekleyebilirsiniz. Ancak, şekersiz bir dondurma yapmak isterseniz balı eklemeyebilirsiniz.
-
Tüm malzemeleri bir blender ya da robot yardımıyla pürüzsüz bir kıvam alana kadar çekin. Bu işlem yaklaşık olarak 2-3 dakika sürecektir.
-
Karışımı bir kap ya da dondurucu kabına aktarın ve 15-20 dakika boyunca dondurucuya koyun. Bu süre dondurmanın sertleşmesi için yeterli olacaktır.
-
Dondurma sertleştikten sonra, küçük kuplara ya da dondurma kaşıklarının üzerine servis yapabilirsiniz.
-
İsterseniz üzerine taze meyveler ya da fındık gibi süslemeler ekleyebilirsiniz.