Kivilerin canlı rengi ve muhallebinin kremsi dokusu bir araya gelerek görsel olarak da çok cezbedici bir şekilde sunulur. Bu tarifte, birbirini tamamlayan kivi ve muhallebi lezzetleri birleştirilir ve jöle ile taçlandırılır. İster özel davet sofralarında, isterseniz de misafirlerinize sürpriz yaparak yapabileceğiniz bu tatlı, herkesin beğenisini kazanacak.
🧺 Malzemeler
- 1 litre süt
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı margarin
- 1 paket krema
- 2,5 su bardağı sıcak su
- 1 paket kivili jöle
- 4 adet kivi
- Detaylı Anlatım:
👩🍳 Yapılışı
-
Öncelikle jöleyi hazırlamak için, bir kaba sıcak suyu dökün ve üzerine kivili jöle paketini ekleyin. Jöle tamamen eriyene kadar karıştırın.
-
Hazırlamak istediğiniz kupların içine, 1 yemek kaşığı küp şeklinde doğradığınız kivileri ekleyin. Üzerine 1.5 kepçe jöle dökerek kupların yan durmasını sağlayın. Kupları bu şekilde buzdolabına koyun ve jöle donana kadar bekletin.
-
Bir tencereye sütü, unu ve şekeri ekleyin. Orta ateşte sürekli karıştırarak kıvamı koyulaşıncaya kadar pişirin.
-
Pişen muhallebinin içine vanilyayı, margarini ve kremayı ekleyin. Karıştırarak ocaktan alın ve biraz soğumasını bekleyin.
-
Jöleleri donmuş olan kupların içine dik olarak muhallebiyi dökün. Kuplarınızı tekrar buzdolabına yerleştirin ve muhallebi iyice soğuyup sertleşene kadar bekletin.
-
Servis yapmadan önce kivi dilimlerini kalp şeklinde kesip, kupların üst kısmına yerleştirin. Kalan jöle ile üzerine biraz daha sos ekleyebilirsiniz.
-
Kivili Kupta Muhallebi, soğuduktan sonra servis yapılabilir. İsterseniz üzerini çikolata sosu veya çilek sosu ile süsleyebilirsiniz.