Bu tarifte, muhteşem bir muhallebi tabakası, çıtır bisküviler ve tatlı ve ekşi bir kivi sosu kullanılır. Tüm malzemeleri kolaylıkla bulabilirsiniz ve tarifin adım adım izlenmesi sonucunda mükemmel bir sonuç elde edebilirsiniz. İşte, kivili manolya tarifi:
👩🍳 Yapılışı
-
Bisküvi ve fındıkları rondadan geçirin ve un haline getirin. Karışımı bir kenara alın.
-
Muhallebi için vanilin ve krema hariç tüm malzemeleri bir tencereye alın ve iyice karıştırın. Ocakta karıştırarak kıvamlanıp kaynayıncaya kadar pişirin. Ocağı kapatın ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Muhallebi ılıyınca bir paket kremayı ekleyin ve blender yardımıyla 5 dakika çırpın. Kremsi bir muhallebi elde edeceksiniz.
-
Kivi sosu için kivileri soyun ve rondodan geçirin. Şeker, nişasta ve su ile birlikte bir tencereye alın ve karıştırarak pişirin. Kaynayınca altını kapatın ve soğumaya bırakın. Muhallebiyi ve kivi sosunu ara ara karıştırmayı unutmayın, böylece kabuklanma yapmasını engellemiş olursunuz.
-
Birer ikişer kaşık muhallebiyi kupların tabanına paylaştırın. Üzerine bir kat bisküvi ekleyin ve en üste kivi sosunu dökün. İstediğiniz şekilde süsleyip buzdolabında soğutun.
-
Servis yapmadan önce biraz daha soğuması için buzdolabında bekletin. Ardından afiyetle tüketebilirsiniz.