Klasik Hardal Sos Tarifi
Malzemeler:
– 75 gram hardal tozu
– 25 gram tane hardal
– 200 mililitre su
– 4 yemek kaşığı elma sirkesi
– 1 çay kaşığı tuz
Klasik Hardal Sos Tarifi Nasıl Yapılır?
1. Hardal tozu ve tane hardalı suyla karıştırın. (Her 1 gram hardal için 2 ml su kullanın)
2. Bu karışımı buzdolabında 24 saat bekletin. (Buzdolabında bekledikçe karışımın consistancy daha yoğun olacaktır.)
3. Buzdolabından çıkardığınız karışıma tuz ekleyin.
4. Elma sirkesini karışıma yavaşça ekleyerek karıştırın. Karıştırırken hardalları çekmek için el blendarı veya rondoda kullanabilirsiniz. (Bu aletlere sahip değilseniz taneli hardal sosunuz da olabilir, o da güzel olacaktır) Afiyet olsun.