Kokosh Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 100 gram Hindistan cevizi
  • 2 adet yumurta beyazı
  • 6 tatlı kaşığı un
  • 4 tatlı kaşığı pudra şekeri
  • 100 gram bitter çikolata
  • Kokosh Tarifi Nasıl Yapılır?

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Yumurta beyazlarını mikserle kar haline gelene kadar çırpın.

  2. Hindistan cevizi, un ve pudra şekerini ekleyerek karıştırın ve hamur haline gelene kadar çırpın.

  3. Hamuru 17 gram büyüklüğünde parçalara ayırın ve yuvarlayarak tepsiye dizin.

  4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzerleri hafif kızarana kadar pişirin.

  5. Çikolatayı benmari usulü eritin ve pişen kokosh'ların üstlerine batırın.

  6. Soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!