Kolay Brownie Kek Tarifi
Malzemeler:
– 3 adet yumurta
– 5 yemek kaşığı kakao
– 2 bardak un
– 1,5 bardak toz şeker
– 1 bardak süt
– 1 bardak ayçiçek yağı
– 1 paket kabartma tozu
– 1 paket vanilya
Yapılış:
1. Yumurtaları bir kabın içinde iyice çırpın.
2. Ayçiçek yağı, süt, kakao ve şekeri de ekleyerek karıştırın.
3. Bu karışımdan 1 bardak ayırın.
4. Geri kalan karışıma un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin ve iyice çırpın.
5. Karışımı ısıya dayanıklı bir kaba dökün.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin.
7. Kek piştikten sonra fırından çıkarın.
8. Sıcakken ayırdığınız sosu kekin üzerine dökün ve isteğe bağlı olarak hindistan ceviziyle süsleyin.
9. Kekin tamamen soğumasını bekleyin ve ardından dilimleyerek servis yapın.
Afiyet olsun!