Kolay Brownie Tarifi
🧺 Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker (200 gram kadar)
- 200 gram bitter çikolata
- 200 gram tereyağı
- 1/2 su bardağı un (65 gram kadar)
- 1/2 su bardağı kakao (50 gram kadar)
- 1/3 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı vanilin
👩🍳 Yapılışı
-
Tereyağını küçük bir tencerede eritin. İçerisine parçalanmış veya doğranmış bitter çikolataları ekleyin ve ara sıra karıştırarak erimesini sağlayın.
-
Derin bir kaba yumurtaları ve şekeri ekleyin. Mikser veya çırpma teli kullanarak 2-3 dakika kadar çırpın.
-
İçerisine azar azar ılımış tereyağlı-çikolatalı karışımı ekleyin ve karıştırın.
-
Kuru malzemeleri eleyerek karışıma ilave edin ve spatula yardımıyla birbirine yedirin.
-
Yağlanmış bir kalıba karışımı boşaltın.
-
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 30 dakika kadar pişirin. Üzeri çatlayınca fırından alın.
-
Brownieyi dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!