Kolay Çikolatalı Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
– 115 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
– 115 gram esmer şeker
– 1/2 çay kaşığı tuz
– 2 adet yumurta
– 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
– 175 gram un
– 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
– 100 gram çikolata parçaları
Yapılış:
1. Tereyağını, esmer şekeri ve tuzu mikserle 3 dakika boyunca çırpın.
2. Yumurtaları ve vanilyayı ekleyip karıştırın.
3. Unu ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın.
4. Son olarak çikolata parçalarını ekleyip karıştırın.
5. Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirin.
7. Pişen kurabiyeleri fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
8. Soğuduktan sonra afiyetle tüketebilirsiniz.