Kolay Çikolatalı Cupcake Tarifi
Malzemeler:
– 2 adet yumurta
– 210 gram un
– 1 su bardağı toz şeker
– 1 su bardağı (bir parmak eksik) kakao
– 1 su bardağı (bir parmak eksik) ılık su
– 1 su bardağı (bir parmak eksik) sıvı yağ
– 1 paket kabartma tozu
– 1 paket vanilin
Nasıl Yapılır?
1. Bir kabın içine yumurtaları kırın ve çırpma teli ile iyice çırpın.
2. Unu, toz şekeri, kakaoyu, ılık suyu, sıvı yağı, kabartma tozunu ve vanilini ekleyin.
3. Malzemeleri çırpma teli ile iyice karıştırın, homojen bir karışım elde edene kadar devam edin.
4. Cupcake kalıplarını yağlayın veya kağıt cupcake kapakları kullanın.
5. Hazırladığınız kek karışımını cupcake kalıplarına 2 yemek kaşığı kadar dökün.
6. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 15-20 dakika kadar pişirin.
7. Cupcakeleri fırından çıkardıktan sonra soğumalarını bekleyin.
8. Arzu ettiğiniz şekilde süsleyerek servis yapabilirsiniz.
Not: Pişirme süresi fırından fırına değişebilir, cupcakeslerin piştiğini test etmek için kürdan veya bıçak kullanabilirsiniz. Eğer kürdan veya bıçak temiz çıkarsa cupcakesler pişmiş demektir.