Kolay Çikolatalı Toplar Tarifi
Malzemeler:
– 1 adet bayat kek (1 paket hazır kakaolu kek de olur)
– 1,5 adet muz
– 75 gram fındık içi
– 50 mililitre süt
– 2 yemek kaşığı kakao
– 2 yemek kaşığı kakaolu fındık kreması
Sos İçin:
– 250 mililitre süt
– 1,5 yemek kaşığı kakao
– 1 yemek kaşığı nişasta
– 2 yemek kaşığı toz şeker
– 160 gram sütlü çikolata
Üzeri İçin:
– 1 yemek kaşığı toz Antep fıstığı
– 1/2 su bardağı fındık içi
Hazırlanışı:
1. Keki ufalayın ve bir kaba aktarın. Muzları rendeleyin ve kek ile karıştırın.
2. Çikolata, kakao, süt ve iri çekilmiş fındıkları ekleyin ve yoğurun. Kıvam aldıktan sonra ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayın. Dolapta 1 saat dinlendirin.
3. Bir tencereye süt, kakao, şeker ve nişastayı alıp karıştırın. Orta ateşte karıştırarak kıvam almasını sağlayın.
4. İçerisine çikolataları ekleyin ve erimesini sağlayın. Hazır olan sosu biraz soğutun.
5. Dinlenen topları servis tabağına alın ve üzerine çikolata sosunu ekleyin. Toz Antep fıstığı ve fındık parçaları ile süsleyerek servis edin. Afiyet olsun.