Kolay Ekmek Kadayıfı Tarifi
Malzemeler:
– Şerbet için:
– 4 su bardağı şeker
– 5 su bardağı su
– 1 damla limon suyu
– Taban için:
– 20 dilim bayat ekmek (her kadayıf 2 dilimden oluşacak şekilde üst üste koyup şerbetleyin)
– Kreması için:
– 1 su bardağı süt
– 2 paket krem şanti
– Üzeri için:
– 1 avuç ceviz
Kolay Ekmek Kadayıfı Tarifi Nasıl Yapılır?
1. Bayat ekmekleri dilimleyip fırında çıtır şekilde kızartın.
2. Şerbeti hazırlayın. Şeker ve suyu bir tencereye alın, kaynamaya başladıktan sonra limon suyunu ekleyin ve 5 dakika daha kaynatın. Ardından ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
3. Kızarmış ekmek dilimlerini ılık şerbetin içine atın. Her kadayıf için 2 dilim ekmek olacak şekilde şerbetleyin. Şerbetin içinde bekletin.
4. Kreması için, sütü derin bir kapta çırpın. Krem şantiyi ekleyip iyice çırpın.
5. Şerbetlenmiş ekmek dilimlerinin arasına ve üzerine hazırladığınız kremayı sürün.
6. Üzerini cevizle süsleyin.
7. Kolay Ekmek Kadayıfı artık servise hazır. Afiyet olsun!