Kolay İki Renkli Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
– 250 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
– 1 adet yumurta
– 1 çay bardağı pudra şekeri
– 1 çay bardağı sıvı yağ
– 1 paket kabartma tozu
– 1 paket vanilya
– 5 su bardağı un
– 1 su bardağı pudra şekeri (üzeri için)
– 3 tatlı kaşığı kakao
Yapılış:
1. Öncelikle un hariç tüm malzemeleri bir kapta karıştırın.
2. Karışımı iyice homojen bir hale gelene kadar çırpın.
3. Unu kontrollü bir şekilde ekleyin ve ele yapışmayacak yumuşak bir hamur oluşturun.
4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine dizin.
5. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında alt üst şekilde pişirin. Kurabiyeler hafif pembeleşene kadar pişmesi yeterlidir.
6. Bir kasenin içinde pudra şekeri ve kakaoyu karıştırın.
7. Kurabiyeler pişer pişmez sıcakken kakaolu karışıma bulayın.
8. Kurabiyeler soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!