İşte kolay bir şekilde yapabileceğiniz irmik muhallebisi tarifi:
🧺 Malzemeler
- 500 ml süt
- 4 yemek kaşığı irmik
- 5 yemek kaşığı şeker
- 1 paket vanilin
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 adet damla sakızı (isteğe bağlı)
- 1 paket çikolata sosu
- 1 paket çilek sosu
👩🍳 Yapılışı
-
Bir tencereye sütü ekleyin. Üzerine irmiği ve şekeri ekleyin. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
-
Muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırmaya devam edin. Yaklaşık 10-15 dakika sonra muhallebi koyulaşacaktır.
-
Muhallebi kıvamına geldiğinde vanilini ekleyin ve karıştırın.
-
Tereyağını da ekleyin ve karıştırarak eritin. Eğer isterseniz damla sakızını da ekleyebilirsiniz.
-
Kalıplara biraz çikolata sosu dökün. Ardından çikolataya katılmamış muhallebiden biraz ekleyin.
-
Kalıpları tamamen doldurana kadar bu işlemi tekrarlayın.
-
Hazırladığınız muhallebileri buzdolabında yaklaşık 1 saat soğutun.
-
Soğuduktan sonra muhallebileri kalıplardan çıkarın ve üzerlerine çilek sosu dökerek servis yapın.