Kolay Konya Usulü Höşmerim Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 400 gram kaymak
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 su bardağı süt
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 çay kaşığı tarçın

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Bir tencereye kaymağı koyun ve üzerine sütü ekleyerek kaymağı eritin. Ardından tereyağını ekleyin ve karıştırın.

  2. Başka bir tencerede unu tereyağı ile kavurun. Kokusu geçip rengi koyulaşınca yavaş yavaş sütlü karışımı ekleyin.

  3. Şekeri ekleyin ve hızlı bir şekilde karıştırarak helvayı hazırlayın.

  4. Ocağın altını kısarak tarçını da ekleyin.

  5. Helvayı sunum tabağına alın ve üzerini isteğe bağlı olarak süsleyin. Afiyet olsun.