İşte size kolay bir pankek tarifi!

🧺 Malzemeler

  • 1,5 - 2 su bardağı un
  • 2 adet yumurta
  • 1,5 yemek kaşığı toz şeker
  • 3/4 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı yoğurt (isteğe bağlı)
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Bir kabın içerisinde yumurta ve toz şekeri çırpın.

  2. Üzerine süt, yoğurt, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin ve çırpma teli ile iyice karıştırın.

  3. Azar azar unu ekleyerek çırpmaya devam edin. Harcın kıvamı akışkan olmalıdır, bu nedenle unu yavaş yavaş ekleyerek kontrol edebilirsiniz.

  4. Tavayı hafifçe yağlayın ve ısıtın.

  5. Hazırladığınız pankek harcını bir kepçe yardımıyla tavaya dökün. Harcınızı yuvarlak şekiller halinde dökmeye özen gösterin.

  6. Pancake'in bir yüzeyi pişip üzeri kuruyunca spatula yardımıyla çevirin ve diğer yüzeyini de pişirin. Pancake'in her iki tarafının güzelce kızardığından emin olun.

  7. Pişen pankekleri sıcak olarak servis edin. İstediğiniz şekilde süsleyebilir ve dilediğiniz ekstralarla tatlandırabilirsiniz. Afıyet olsun!