Kolay Pişi Tarifi
Malzemeler:
– 1 adet yumurta
– 1 çay bardağı yoğurt
– 1 paket kabartma tozu
– 5 yemek kaşığı sıvı yağ
– 2 su bardağı un (kıvamına göre artırılabilir)
– 2 çay kaşığı tuz
Yapılış:
1. Yoğurt, yumurta, tuz ve sıvı yağı bir kaba alın ve karıştırın.
2. Un ve kabartma tozunu da ekleyin ve kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar yoğurun.
3. Hamuru 15 dakika dinlendirin.
4. Hamuru 2 parçaya bölün ve her bir parçayı servis tabağından biraz daha büyük şekilde açın.
5. Hamurun ne çok ince ne de çok kalın olmasına dikkat edin.
6. Hamurları istediğiniz şekilde kare veya farklı şekillerde kesin.
7. Kızgın yağda hamurları arkalı önlü kızartın.
8. Pişileri sıcak olarak servis edin.
Afiyet olsun!