Kolay Portakal Jöleli Puding Tarifi
Malzemeler:
Puding için:
– 1 su bardağı mısır nişastası
– 1 su bardağı toz şeker
– 1 litre süt
– 1 adet vanilya
Jöle için:
– 4 su bardağı portakal suyu
– 4 yemek kaşığı buğday nişastası
– 2 yemek kaşığı toz şeker
Nasıl Yapılır:
1. Puding için, bir tencereye mısır nişastası, toz şeker ve sütü koyun. Karıştırarak pişirmeye başlayın.
2. Karışım koyulaşıp kaynamaya başladığında vanilya ekleyin ve karıştırarak pişirmeye devam edin.
3. Puding kıvamını aldığında, istediğiniz bir kalıba dökün. Soğuması için oda sıcaklığında bekletin.
4. Jöle için, başka bir tencereye portakal suyu, buğday nişastası ve toz şekeri koyun. Karıştırarak pişirmeye başlayın.
5. Jöle karışımı koyulaşıp kaynamaya başladığında, pudingin üzerine yavaşça dökün.
6. Puding ve jöle tamamen soğuduğunda, buzdolabında en az 2 saat dinlendirin.
7. Servis yapmadan önce, pudingi ters çevirerek kalıptan çıkarın ve dilimleyerek servis edin.
Afiyet olsun!