İşte kolay salep tarifi.
🧺 Malzemeler
- 500 ml soğuk süt
- 1 su bardağı su
- 5 yemek kaşığı toz şeker
- 4 tatlı kaşığı nişasta
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- Servisi için: 1 tatlı kaşığı tarçın
👩🍳 Yapılışı
-
İlk olarak, yarım litre sütü bir tencerenin içerisine aktarın.
-
Ardından 1 su bardağı suyu ekleyin ve karıştırın. Bu, salebin kıvamını ayarlamak için kullanılan su miktarıdır.
-
5 yemek kaşığı şekeri de tencereye ekleyin.
-
4 tatlı kaşığı nişastayı ve 1 tatlı kaşığı tarçını da ekleyin.
-
Tel çırpıcı yardımıyla karıştırarak, malzemelerin tamamen çözülmesini sağlayın.
-
Karışımı tencereyi orta ateşte sürekli karıştırarak, hafif koyu kıvamlı bir hal alana kadar pişirin.
-
Karışım koyulaşınca ateşten alın ve servis yapacağınız kuplara paylaştırın.
-
Üzerine 1 tatlı kaşığı tarçın serperek servis edebilirsiniz.