İçerisinde yumuşak kek ve krema bulunur. Bu tarifte, kolayca hazırlayabileceğiniz bir süt dilimi yapımını anlatacağız.

🧺 Malzemeler

  • Keki İçin:
  • 3 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı pudra şekeri
  • 2 adet vanilya
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1,5 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı un
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 adet kabartma tozu
  • Kreması İçin:
  • 1 adet krema
  • 1 adet krem şanti
  • 1,5 yemek kaşığı bal

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Krema için bir kaseye kremayı ve bali ekleyin. Mikserle iyice çırpın.

  2. Ardından krem şantiyi ekleyip tekrar çırpmaya devam edin. Krema karışımını buzdolabında 20 dakika kadar dinlendirin.

  3. Kek için bir kabın içerisine yumurtaları kırın. Üzerine pudra şekerini ve vanilyaları ekleyip 5 dakika boyunca mikserle çırpın.

  4. Sıvı yağ ve yoğurdu ekleyin ve biraz daha çırpın.

  5. Son olarak, unu, kakaoyu ve kabartma tozunu ekleyip iyice çırpmaya devam edin. Kek hamurunu hazırladıktan sonra yağlı kağıt serdiğiniz bir tepsiye dökün.

  6. Keki tepside birkaç kez tezgaha vurarak kabarcıklarını çıkartın. Ardından önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 7 ila 10 dakika kadar pişirin. Keki fırından çıkarıp soğumaya bırakın.

  7. Soğuyan keki güzelce ilk önce uzunlamasına, sonra yanlamasına dilimleyin. Dilimlerin genişliği size kalmış bir tercihtir.

  8. Dilimlediğiniz kekin ortasına hazırladığınız kremayı yerleştirin. İki parça kek arasına krema sürerek güzelce birleştirin. Dilimlerin üzerine de krema sürün.