Yumurtaları derin bir kapta çırpalım. Üzerine süt, su ve sıvı yağı ekleyip çırpmaya devam edelim. Ardından un ve tuzu da ekleyerek kusursuz bir krep hamuru elde edene kadar çırpmaya devam edelim. Hamurunuzun pürüzsüz bir kıvam alması için çırpma işlemini iyice yapmanız önemlidir. Krep tavasını ısıtalım ve üzerini hafifçe yağlayalım veya yapışmaz bir tavada pişirebilirsiniz. Hamurdan bir kepçe alıp tavaya döküp yayalım. Alt tarafı hafifçe kızardığında spatula yardımıyla çevirip diğer tarafını da pişirelim. Tüm hamur bitene kadar bu işlemi tekrarlayalım ve kreplerimizi ılık bir şekilde bekletelim. Dolgusu için tavuk göğsü veya istediğiniz eti küp şeklinde doğrayalım ve tavada soteleyelim. Eti iyice pişirdikten sonra üzerine köri ve kremayı ekleyerek karıştıralım. Köri ve krema etin içine iyice karışana kadar kavurmaya devam edelim. Tavuğunuzun tamamen piştiğinden emin olduktan sonra ocaktan alalım. Krep hamurlarının üzerine tavuklu karışımdan bir kaşık kadar koyup kenarlarından içe doğru saralım. İsterseniz üzerine taze yeşillikler veya bir salata ilave ederek daha lezzetli hale getirebilirsiniz. Hazırladığınız köri dolgulu krepleri sıcak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!